Рецепт пиццы
-
camomile
- Наш человек
- Сообщения: 107
- Зарегистрирован: Пн фев 11, 2008 17:23
Состав:
Для теста: мука пшеничная 250 г, дрожжи 15 г, маргарин 50 г, молоко или вода 125 г, соль по вкусу.
Для начинки: мякоть говядины 400 г, яйцо 1 шт., томатная паста 80 г, сухари панировочные 20 г, сыр 170 г, масло растительное 50 г, перец черный молотый, лук зеленый, зелень петрушки, соль по вкусу.
Приготовление:
Из муки, маргарина, соли, растворенных в молоке дрожжей замесить тесто. После расстойки раскатать его и уложить в смазанную частью масла форму.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, томатную пасту, соль, перец, перемешать и выложить на тесто.
Сверху в фарш слегка вдавить нарезанный кубиками сыр, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке в течение 25 минут.
Готовую пиццу посыпать нарезанными луком и зеленью.
-
Angelica
- Новоприбывший
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: Пн дек 04, 2006 17:18
6 ст. л. кефира (молока), 5 ст. л. муки, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, немножко соды.
готовиться такая пицца на сковороде 10 мин.
Выливается на сковородку, выкладывается лук, нарезанный кольцами, томатная паста, начинка (колбаса или курица, обжаренная на сковороде), сверх затирается сыром, зелень. Можно добавить грибы и т. д. очень нежная и сытная. есть еще другие рецепты пиццы
Приятного аппетита!
-
Cerberus
- Страж форума
- Сообщения: 5014
- Зарегистрирован: Вт июн 14, 2005 11:07
-
Absent
- Истинный Wыксунец
- Сообщения: 1044
- Зарегистрирован: Вс фев 18, 2007 2:41
-
ROcKS
- Истинный Wыксунец
- Сообщения: 1145
- Зарегистрирован: Ср фев 11, 2009 11:45
-
konfetochka
- Истинный Wыксунец
- Сообщения: 2338
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 18:45
Re: Рецепт пиццы
-
Lisica
- Истинный Wыксунец
- Сообщения: 1894
- Зарегистрирован: Вт янв 01, 2008 23:46
Re: Рецепт пиццы
Ну и как эксперименты? Какой рецепт удался?! Рассказывай!konfetochka писал(а):Нашла кучу рецептов пиццы... Решили сегодня с Любимкой поэкспериментировать!
З,Ы, Ссылка не работает...
-
konfetochka
- Истинный Wыксунец
- Сообщения: 2338
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 18:45
Re: Рецепт пиццы
сегодня в гости ходили
ссылку наладила!
-
konfetochka
- Истинный Wыксунец
- Сообщения: 2338
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 18:45
-
ROcKS
- Истинный Wыксунец
- Сообщения: 1145
- Зарегистрирован: Ср фев 11, 2009 11:45
Re: Рецепт пиццы
Аппетитно... Ммм, вкусняшка





