Масленница!

Для тех кто любит готовить и для тех, кто любит это есть.

Модератор: Cerberus

Аватара пользователя
Азог
Истинный Wыксунец
Сообщения: 500
Зарегистрирован: Чт окт 16, 2008 13:05
Пол: мужской
Откуда: Из Выксы вестимо
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Азог » Сб фев 21, 2009 18:42

konfetochka писал(а):а я человек, у которго руки не оттуда растут...
как говорит мама, лень вперед меня родилась...:)

Вот про меня тоже так говорят, но опыт, как известно- сын ошибок трудных :idea:
Так что давайте определяться с местом и временем встречи и вперед :-P
чувство собственной важности делает человека безнадежным:тяжелым неуклюжим и пустым.Быть Воином означает быть легким и текучим. Стр 35

Аватара пользователя
DDZ
Старая Больная ОбеZьяна
Сообщения: 4121
Зарегистрирован: Ср апр 27, 2005 7:37
Пол: мужской
Откуда: Город-Герой ВЫКСА
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение DDZ » Сб фев 21, 2009 18:48

А можно я беZ блинов? :oops: Но на блины :) ОбяZуюсь попробовать у ВСЕХ :)
Сердце посажено
Печень на х...й послана
Zа головой стараюсь ухаживать
Но походу поZдно(С) Guf
Главное ПОZИТИВ
МузВыкса
Олдскул
Изображение
Кем я хотел бы быть, стал уже кто-то другой... (с) Тараканы.

Аватара пользователя
Lisica
Истинный Wыксунец
Сообщения: 2147
Зарегистрирован: Вт янв 01, 2008 23:46
Пол: женский
Откуда: МГ Квестландия
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Lisica » Сб фев 21, 2009 21:41

А я тоже с вами хочу!!!!! С удовольствием бы с блинами приползла! :invalid: А где встреча-то?!
Чудеса...

Аватара пользователя
Шмелая
Истинный Wыксунец
Сообщения: 2219
Зарегистрирован: Пт ноя 25, 2005 21:28
Пол: женский
Откуда: МГ Kvestlandia
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Шмелая » Вс фев 22, 2009 11:30

Давайте перепозать в тему Давайте встретимся! Там и решим :-)

Аватара пользователя
morskaya
Истинный Wыксунец
Сообщения: 687
Зарегистрирован: Пн дек 08, 2008 4:13
Пол: женский
Откуда: Оттуда
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение morskaya » Вс фев 22, 2009 21:32

А? Что? Где? Пора уже блинки печь? Или не пора?
Древняя китайская мудрость гласит: «НИ СЫ!», что означает: «Будь безмятежен, словно цветок лотоса у подножия храма истины» ®

Аватара пользователя
Cerberus
Страж форума
Сообщения: 6035
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2005 11:07
Пол: женский
Откуда: Выкса
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Cerberus » Вс фев 22, 2009 23:24

с понедельника т.е. с 23 февраля и до 1 марта :)

Аватара пользователя
Cerberus
Страж форума
Сообщения: 6035
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2005 11:07
Пол: женский
Откуда: Выкса
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Cerberus » Сб фев 28, 2009 20:45

наткнулась в инете на такой вот рецепт блинов на пиве (!) :
"2 яйца взбить с солью (по вкусу), добавить по одному стакану пива и молока, постоянно перемешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет густоты жидкой сметаны, должен получиться примерно 1 стакан.

Затем добавить 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки растительного масла. В полученную смесь обязательно необходимо положить 0.5 чайной ложки соды.

На сковородочку наливать по 2 - 2.5 ложки теста, не более.

Правильность блинчика определяется легко: дырочками просматриваемых через обратную сторону."

интересно было бы попробывать :) может быть кто-нибудь так делает? :-)

Аватара пользователя
konfetochka
Истинный Wыксунец
Сообщения: 2699
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 18:45
Пол: женский
Откуда: город В.
Контактная информация:

Масленица - Этапы празднования! :)

Непрочитанное сообщение konfetochka » Сб фев 13, 2010 12:18

Как вы знаете,масленица длится неделю. В этом блоге описана поэтапно вся неделя празднования масленицы.
Понедельник — встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.
Вторник — заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать».
Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.
Четверг — широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.
Пятница — тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами.
Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.
Последний день Масленицы — прощёное воскресенье. В храмах на вечернем богослужении совершается чин прощения (настоятель просит прощения у других клириков и прихожан). Затем и все верующие, кланяясь друг другу, просят прощения и в ответ на просьбу произносят «Бог простит».

В Православной церкви считается, что смысл Масленицы — примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту — время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.

Объедаемся блинами,милые!
ИзображениеИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Anell
Завсегдатай
Сообщения: 230
Зарегистрирован: Вс апр 30, 2006 12:50
Пол: женский
Откуда: Выкса
Контактная информация:

Re: Масленница!

Непрочитанное сообщение Anell » Сб фев 13, 2010 15:35

konfetochka, интересная инфа, пасибо :-)
Я чёто так на блины налегла... всю неделю пеку да ем, ем опять пеку)))) и всё с начинками... ммм... :roll:
Уже пару лишних киллограмм подкожного сала чувствуется образовалось :oops:
Хорошо, что с понедельника пост!

Аватара пользователя
Lisica
Истинный Wыксунец
Сообщения: 2147
Зарегистрирован: Вт янв 01, 2008 23:46
Пол: женский
Откуда: МГ Квестландия
Контактная информация:

Re: Масленница!

Непрочитанное сообщение Lisica » Сб фев 13, 2010 18:01

Anell писал(а):...Я чёто так на блины налегла... всю неделю пеку да ем, ем опять пеку)))) и всё с начинками... ммм... :roll:


Anell Давай уже выкладывай вкусненькие рецепты блинчиков с начинкой!!!! Завтра последний день есть блины!!!!!
Чудеса...

Ответить

Вернуться в «Кулинария»