д_Митрий » Пт фев 23, 2018 14:13
Со времени создания здесь темы "Из лесу, вестимо..." (и даже раньше) пользуюсь при консервировании крышками для закатывания. Берусь утверждать на основании личного опыта: "В продаже в Выксе сейчас все крышки бракованные и/или поддельные". Даже самые популярные в последнем сезоне (и дорогие) крышки "Светлана" и сейчас лежат в магазинах без маркировки даты изготовления и срока годности. Поскольку продукты для консервации добываю собственным горбом, то последние три года пользуюсь только самыми дорогими крышками. Тоже ржавеют (см. фото ниже). Последнее время при покупке банок с такими крышками внимательно рассматриваю крышки изнутри. На крышках от фабричных консервов небольшие следы коррозии если и попадаются, то очень редко.
К банкам с завинчивающимися крышками (твист) отношусь с опаской, т.к. в них не всегда заметно вздутие. Раньше не использовал их для грибов. Теперь буду.
Со времени создания здесь темы "Из лесу, вестимо..." (и даже раньше) пользуюсь при консервировании крышками для закатывания. Берусь утверждать на основании личного опыта: "В продаже в Выксе сейчас все крышки бракованные и/или поддельные". Даже самые популярные в последнем сезоне (и дорогие) крышки "Светлана" и сейчас лежат в магазинах без маркировки даты изготовления и срока годности. Поскольку продукты для консервации добываю собственным горбом, то последние три года пользуюсь только самыми дорогими крышками. Тоже ржавеют (см. фото ниже). Последнее время при покупке банок с такими крышками внимательно рассматриваю крышки изнутри. На крышках от фабричных консервов небольшие следы коррозии если и попадаются, то очень редко.
[attachment=1]Kryshki_2018_1.jpg[/attachment][attachment=0]Kryshki_2018_2.jpg[/attachment]
К банкам с завинчивающимися крышками (твист) отношусь с опаской, т.к. в них не всегда заметно вздутие. Раньше не использовал их для грибов. Теперь буду.